업계소식

'세계 2위 갑부' ZARA 회장, 명동 빌딩 산다 http://goo.gl/tU8NHN 

`무한도전` 10주년 기념 우표 발행…5000장 한정 판매 http://mbn.mk.co.kr/pages/news/newsView.php?news_seq_no=2622209 …

맥도날드, 인기 만화 '원피스' 피규어 9종 더한 빅맥세트 한정판매 :http://www.focus.kr/view.php?key=2015103000094807460&share=twitter … 이건 또 얼마나...

'20대 女心을 잡아라'…미니스톱 '커피향 가득한 편의점' 변신 중  http://goo.gl/0vI7MI 

스타벅스, 美 실적호조로 20조원 매출 고지 넘어  http://me2.do/FVvOzPPA 

YG 문샷과 대표캐릭터 크렁크와의 콜라보 조합은?, http://biz.heraldcorp.com/view.php?ud=20151030001078 …

망고식스, 1천원대 100% 생과일 주스 브랜드 '쥬스식스' 론칭, 테이크아웃 전문점을 기본으로 숍인숍(Shop in Shop) 입점 등 틈새시장 공략 http://me2.do/xdZEdnyt  진작에 나왔을 컨셉인데, 시작한다는 것은 쉽지 않다...

진주햄, 프리미엄 소시지로 “업계 1위 되찾겠다” http://www.foodbank.co.kr/news/articleView.html?idxno=45474 … 다양한 시도가 많아, 주목되는 회사...

마블링 따지는 소고기 등급판정, 수술대 오른다 http://www.foodbank.co.kr/news/articleView.html?idxno=45503 … 식품에 대한 평가가 미치는 영향...

외식업 삼킨 사모펀드, 되팔기 시작하나  http://www.foodbank.co.kr/news/articleView.html?idxno=45466 …

외식인사이트

[앙:단팥인생이야기] 여배우 키키키린의 인생레시피 50년 연기 내공으로만들어온 인생 레시피 http://me2.do/56LfCNJv 

올해 최고의 영화 따위의 말로는 표현할 수 없는 감동의 깊이. 울었다. #앙 #단팥인생이야기 #지노컨셉 #지노무비 @ 천연동 우리집 https://instagram.com/p/9gie6flWcz/ 

맥도날드, ‘행복의 나라 메뉴’ 신제품 ‘츄러스’ 출시 http://www.retailtimes.co.kr/news/articleView.html?idxno=17519 … 2500원에 커피와 츄러스라... 제법 팔리겠다. 그나저나 전현무가 대세긴 대세...

Scarlet Flower is the marriage of two herbs the symbol of Cleopatra's beauty. Hibiscus and the symbol… https://instagram.com/p/9fXfycFWYO/ 

'맛집 평가' 리뷰로 집단식중독 예측 가능 http://www.thecatcher.co.kr/news/articleView.html?idxno=16121 …

‘수비드 기계’를 받아들일까 말까 http://www.hani.co.kr/arti/culture/movie/715324.html …

매일 지나는 집 앞 도로변, 수많은 #간판 중 일단 눈을 잡는데 성공. 동네에 새로 생긴 작은 가게는 일단 응원! #카페몰리#지노디자인 @ 카페 몰리(MOLY) https://instagram.com/p/9a-_sUlWbw/ 

한정 정규직의 이면. http://egloos.zum.com/isao76/v/2413409 …

日 외식업계 인력난 해소에 ‘한정 정규직’ 선호 http://www.foodbank.co.kr/news/articleView.html?idxno=45430 … 인력난 해소에 참고해볼만한 제도,

맥주에 관한 모든 것 '비어포럼' 이런 몰입은 언제나 위대. http://www.beerforum.co.kr/ 

각 나라별, 상황별로 적정한 팁을 안내해주는 사이트 Who To Tip http://www.whototip.net/ 

미국의 팁 문화, 반대하는 식당이 늘고 있다는데… 무슨 일이? http://chefnews.kr/archives/9087 

“요리사의 늦은 밤” 힐링셰프에서 만난 7명의 3문 3답 http://chefnews.kr/archives/9150  이런것도 있구나. 생각을 나누면, 좋은 액션이 생기겠지...

이들이 놓친 미슐랭 3스타의 테이블을 보며, 역설적으로 이들의 정성어린 준비와 마음가짐을 놓친 내 앞의 수많았던 테이블들을 떠올렸다. 박진감과 경건함이 묘하게 뒤엉킨 주방 스토리.… https://instagram.com/p/9V6kJeFWYx/ 

아는 듯 알기 쉽지 않은, 통하는 듯 통하기 쉽지 않은. 사람. #음식의언어 #제노한줄 #지노컨셉 https://instagram.com/p/9VouSUFWcd/ 

10명 미만 소규모 사업장 에 “고용보험”과 “국민연금”의 보험료 일부를 지원하는 두루누리제도 http://insurancesupport.or.kr/ 

11명의 아지망 ‘맨도롱 또똣’ 한 끼를 차리다 http://www.seoul.co.kr/news/newsView.php?id=20151026002004&spage=1 … 호텔신라 맛있는 제주 만들기 프로젝트. 좋은 취지 좋은 생각이 좋게 확장되어가는 사례. 어두운면도 있으려나...

불닭볶음면을 먹은 외국인들 리얼반응!! http://me2.do/xinVS0nE  이런식의 고객 반응을 주문 후 웨이팅 타임에 만들어 제공하는 건? 텍스트도 비디오도 모두 굿.

中 푸드테크 스타트업 ‘하오추스’, 187억 원 시리즈 B 투자 유치 http://platum.kr/archives/44065  하오추스 형태의 출장요리사가 활성화되는 것은 요리사들에게 어떠한 영향을 줄까?

中최대 배달앱 ‘어러머’ 장쉬하오 대표 “친구들과 음식 시켜먹다 창업 의기투합”   http://news.donga.com/3/all/20150617/71906287/1 … 지난해 매출액 약 1조8000억 원을 기록한 중국 1위 배달 O2O(Online to Offline) 기업 어러머 스토리

식신핫플레이스, 푸드테크산업 지형도 발표 http://platum.kr/archives/47990  다양한 형태의 푸드테크 산업의 형태와 흐름을 확인할 수 있는 자료.

[IT 알려줌 - 이슈] 푸드테크 (Foodtech)가 뭐죠? https://youtu.be/SS9YHq8uLTU?list=PL7yhuGVjqA6_5nrUTs5qt9vfK0xiHcfjp …

생계형 바리스타의 칼럼. 카페진상 백서 Part2 http://blog.naver.com/kissviolet1/220434787566 … 이런 순간의 연속이라는 것을 되새기고 대비할 것.

생계형 바리스타의 칼럼. 카페진상 백서 http://blog.naver.com/kissviolet1/220313827907 …

통섭연습

교문앞에 선 역사교사, 그 발앞에 놓인 캔커피 http://goo.gl/P91xtq 

정구호의 휠라 공개... 나이키, 아디다스 따라잡을까 http://chosun.com/tw/?id=biz*2015103000728 … 확실히 삼색의 휠라는 날카롭지 않은 모호한 느낌이 문제였다. 매장 함 들러볼만할 듯.

유재석·강호동이 종편으로 간 까닭은? http://www.hani.co.kr/arti/culture/entertainment/715108.html … 그러고보면, 정말 신동엽이 대단하다...

일상상상

#일요일 아침을 일찍 깨우는 매콤한 #깍두기닭볶음밥. 양념에 공을 들인만큼 맛난다. #지노레시피 @ 천연동 우리집 https://instagram.com/p/9hV8ImlWcz/ 

다니엘 브륄. 더셰프에서 가장 인상적이었던 배우. http://movie.naver.com/movie/bi/pi/basic.nhn?code=9040 …