저잣거리늬우스_2016년 1월 둘째주
업계소식
CU는 1월 전체 도시락 매출이 작년보다 3.8배 늘었으며, 백종원 도시락은 출시 한달간 누적 216만개가 판매되었고 이달들어 하루 평균 10만개 이상이 팔리고 있다고 밝혔다. 21일 닭가슴살정식 출시예정. https://twitter.com/foodnjoy/status/687849081113186304
'쿡가대표', 이제는 글로벌 셰프 대결이다 http://metroseoul.co.kr/news/newsview?newscd=2016011300102 … JTBC 신규 쿡방 쿡가대표. JTBC가 항상 앞서는 느낌.
박수진, '테이스티 로드' 하차한다 http://huff.to/1Q41QLq
지난해는 먹방·쿡방, 올해는 고급 간편식이 뜬다 http://www.hani.co.kr/arti/specialsection/esc_section/725069.html … 간편식 고급화, 셰프매니지먼트, 장수식 매크로비오틱, 중식 선술집, 디저트
외식인사이트
'매출은 손님이 가져오지만, 이익은 회계가 가져온다'
재미없는 회계책인데, 밑줄이 수두룩. 작가의 성실한 일상을 닮은 우직한 지침들이 가득하다. 에피소드 중심으로 쉽게… https://www.instagram.com/p/BAmQv5wlWXw/
우동을 특별히 좋아하는 건 아니다. 이집 저집 많이 들러본 것도 아니다. 그럼에도 이집보다 맛있는 우동도 있을까 라는 생각을 자꾸 하게 된다. 몇번을 가도 든든한 맛.… https://www.instagram.com/p/BAlduollWe2/
마트에 간장 종류가 너무 많은가? 잘 모르겠다면 기본적으로 2개만 구입할 것. 진간장과 조선간장(국간장). 진간장은 약간 단맛이 있으며 대부분의 요리에 쓰인다. 국간장은 한국전통식으로 짜고 담백하며 색이 엷어 맑은 국물요리에 쓴다 https://twitter.com/partyndining/status/687863286142906368
뻔한 얘기같지만, 액션은 아마도 쉽지 않은거겠지. 요즘 계속 생각에 걸리는 문구.
#장사를했으면이익을내라 #식당 #외식 #서비스 #책 #책스타그램
#지노한줄 https://www.instagram.com/p/BAfz7SblWV7/
꼭 그렇지만도 않다. 1분을 쓰는 방식은 지멋대로니... 그래도 이렇게 파고들어 생각하는 방식은 참고.
#장사를했으면이익을내라 #장사 #식당 #직원 #책 #책스타그램… https://www.instagram.com/p/BAe_IholWSN/
도시락 전문 브랜드 스노우폭스의 공정서비스 권리 안내문. 손님이냐 주인이냐의 문제 이전에, 존중이다. 그걸모르면, 떽!
#스노우폭스 #식당 #외식 #손님 #서비스… https://www.instagram.com/p/BAdrjG7FWRS/
당진시, 음식점에 잔반용기 자동판매기 보급 http://www.newstown.co.kr/news/articleView.html?idxno=126616 … 이거 괜찮다. 내어놓는 사람도, 가져가는 사람도.
'청년장사꾼 감자집' 등 SNS 입소문…2030 북적이는 맛집골목 변신 http://goo.gl/W8lVp1 걷기만 해도 활기찬 거리.
으랏차차, 日‘맛챠’ http://m.realfoods.co.kr/view.php?ud=20160111000513 …
커피집 옆 커피집…커피값 1000원대 경쟁 http://www.hani.co.kr/arti/economy/economy_general/725553.html … 빽다방은 초기 매장들은 하루에 2천잔씩 팔고 했다니까 그러면 버는 건데... 요즘 새로 생기는 매장 중에는 목이 별로인 곳도 있는 것 같고... https://twitter.com/maindish1/status/686400510404907008
일상상상
읽기만 해도 가슴 먹먹한
응팔 속 내레이션 15선
흐르는 주말을 잡고 싶을 때.
스마일쿡 & smilecook
#골뱅이버터구이 #콩자반 #무생채 #음식 #food #일상 #daily #식사 #dinner #먹스타그램… https://www.instagram.com/p/BAmVm-jFWfz/
https://twitter.com/madhyuk/status/687981270261874688 뭘 빅데이터까지. 바보가 아니면 다 아는 걸. 안철수가 탈당을 한 순간부터 더민주와 안신당 중 하나는 완전히 제압당해야만 한다는 의미. 야권지지 유권자가 그렇게 표를 줘야한다는 의미. http://fb.me/4dzN3CZWg
혜리(덕선이) 남편이 누구인지가 전국민적 관심사가 된 상황인데... 정작 해리의 취향은 이렇다고 합니다... 더욱 혼란스러움. ㅋㅋ http://fb.me/3htXvs2de
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