저잣거리늬우스_2016년 3월 다섯째주

Posted by jinoaction
2016. 5. 16. 18:38 외식 브랜딩/저잣거리늬우스



업계 소식

[밀착카메라] 유커 4500명, 한국서 통 큰 '치맥파티' http://news.jtbc.joins.com/html/051/NB11202051.html … 허허허.



외식인사이트

미국에서 성공한 ‘한식퓨전요리 푸드트럭’ TOP 8 http://chefnews.kr/archives/11456 


막힌 듯 이어진 길, 우리네 삶 같구나 http://www.hani.co.kr/arti/specialsection/esc_section/736546.html … 을지로 빛바랜 골목을 걸으며 도시 서민의 어제와 오늘을 만나다


을지로엔 침대 없는 호텔, 한약 없는 한약방이 있다? http://www.hani.co.kr/arti/specialsection/esc_section/736542.html …  “홍대나 경리단길은 더는 힙한 동네가 아니다”


열정을 받아들이지 못한 업계, 진로를 포기한 요리사, 재기의 다짐 http://chefnews.kr/archives/11537 


"한 접시의 요리가 운명을 구원한다", '마셰코' 심사위원 김소희, 김훈이, 송훈 셰프 http://chosun.com/tw/?id=biz*2016031802444


삼겹살 !  한국인들은 왜 ‘돼지 뱃살’에 열광하나   http://chosun.com/tw/?id=2007033000939



통섭연습

강백호의 마지막 슛이 ‘슬램덩크’가 아닌 이유 http://slibrary.tistory.com/11  100% 공감


탭조이 이창수 부대표 “최악의 직원은 아무런 의견도 내지 않는 사람” http://platum.kr/archives/57538  그렇지.


운동복 입고 출근하는 그대는 멋쟁이, ‘생활 속 운동’ 인식 퍼지면서 일상복과 운동복 경계 허무는 ‘애슬레저 룩’ 열풍 http://www.hani.co.kr/arti/specialsection/esc_section/735337.html



저잣거리늬우스_2016년 3월 넷째주

Posted by jinoaction
2016. 5. 11. 07:11 외식 브랜딩/저잣거리늬우스


                                                                                                                                         Jacque Davis



외식인사이트


K-푸드 열풍 못쫓아가는 장류 수출 "

기코만 간장 해외 전략의 열쇠는 일식을 세계로 확대하는 게 아니라 현지 식재료나 요리에 간장을 사용하도록 만드는 것"  http://goo.gl/9uh15S 


뷔페 늘리는 호텔, 투숙객의 이용이 꾸준하고 젊은 층의 선호도도 높아 미래 고객을 발굴하는 차원 http://goo.gl/7OSceU


'사무실 필수품' 믹스커피, 이젠 옛말이지 말입니다 http://goo.gl/tKw5uw

저잣거리늬우스_2016년 3월 셋째주

Posted by jinoaction
2016. 4. 21. 12:20 외식 브랜딩/저잣거리늬우스




업계소식

프랜차이즈 치킨전문점 배달서비스 만족도 1위는?… `호식이두미리치킨` 점수 가장 높아 http://www.viva100.com/main/view.php?key=20160317010005673



외식인사이트

[기회의 땅, 동남아가 뜬다]韓 빵집, 베트남서는 고급 베이커리  http://me2.do/FQZtJf8m 


[CEO &] 커피왕 강훈 망고식스 대표의 무한도전 http://news.mk.co.kr/newsRead.php?year=2016&no=200711


최고급 미식 논쟁 ‘미슐랭 vs 고미요’ http://www.superich.co.kr/superich/view.php?ud=20160315000003


서울 경리단길·부산 40계단, 뜨는 동네 몰락 공식 깬다 http://www.hani.co.kr/arti/economy/property/734712.html … 젠트리피케이션 해결을 위한 액션들.


성공적인 레스토랑 운영을 위해 점검해야 할 6가지 상황 http://chefnews.kr/archives/11160 


"요리·서빙 다 혼자서"…오너셰프의 '숨막히는 하루' http://news.mt.co.kr/mtview.php?no=2016030714393653281


대학 내 식료품 배달 스타트업 ‘빠티엔짜이씨엔’, 370억 원 규모 투자 유치 http://platum.kr/archives/56164


먹방과 쿡방은 우리의 몸과 영혼을 잠식한다[배국남의 직격탄] http://baekn.etoday.co.kr/view/news_view.php?varAtcId=59184 … 고민하게된다. 생각보다는 액션이 중요하다.



통섭연습

쇼를 사랑한 남자_Entertainment http://me2.do/xsxaTfSg  사람의 매력을 잡아 써내는 글.


실전! 외국인과 비즈니스 회의하기 http://ppss.kr/archives/66183


살고 싶은 동네? 이젠 발품 대신 ‘클릭’ http://www.hani.co.kr/arti/economy/economy_general/735112.html … 통계청 '살고싶은 우리동네' 서비스


아이디어 수집, 글쓰기까지 어떤 도구로 작업하나? https://brunch.co.kr/@sshong/60


인간 이세돌의 ‘투혼’…인공지능 ‘알파고’를 꺾다 http://www.hani.co.kr/arti/sports/baduk/734666.html … 인간 연습의 위대함을 보여준 그에게 존경을 표한다.



일상상상

자신의 민낯에 대한 악플에 임수정이 직접 쓴 글 http://www.huffingtonpost.kr/2016/03/13/story_n_9455524.html


헉! 2월 청년실업률 12.5%.. 역대 최고치 http://hankookilbo.com/v/32860a32580e499787f397a95b5b1dc6


20대 국회가 반드시 해결해야 할 것들 - http://weekly.khan.co.kr/khnm.html?mode=view&code=113&artid=201603081449541&pt=nv …