한식재단 홈페이지: http://goo.gl/V0XhmJ

업계소식

한식재단 ‘할랄 레스토랑 인증 가이드북’ 발간 http://www.foodbank.co.kr/news/articleView.html?idxno=47190 …

베니건스, 한국서 완전 철수…패밀리 레스토랑 몰락 심화 http://economy.donga.com/home/3/all/20160307/76853268/2 … 나름 매력이 있었는데, 아쉽다.

외식인사이트

맥도날드의 새 광고컨셉, “음식이 예쁘게 보이지 않는 것” http://ppss.kr/archives/75896 

베이컨 이야기: 4. 집에서 베이컨 만들기 http://slownews.kr/52088 

소비자를 움직이는 단어, ‘가성비’의 실체 http://www.the-pr.co.kr/news/articleView.html?idxno=14349 …

소비자를 움직이는 힘, ‘가성비’! http://bit.ly/1Syb4RA 

“입학에서 은퇴까지” ? 셰프가 되는 일반적인 과정 http://chefnews.kr/archives/11137 

2016년, 기대되는 한국의 푸드테크 스타트업 5선 http://kr.besuccess.com/2016/03/2016foodtech5/ … 생각과 시도가 흥미롭다.

일상상상

“새누리당은 어떻게 승리하나 ① 선거 현수막” - 고발뉴스닷컴 http://www.gobalnews.com/news/articleView.html?idxno=15561 …

업계소식

프랜차이즈 순댓국 열풍, 왜? http://www.ilyosisa.co.kr/news/articleView.html?idxno=96744 … 할매순대국도 손큰, 큰맘, 큰손, 통큰 @.@

신세계, 외식 프랜차이즈 시장 본격 진출 http://news.mt.co.kr/mtview.php?no=2016022515295596988 …

외식인사이트

삼겹살 판타지: 대패삼겹살, 판타지와 거짓의 경계에서 http://ppss.kr/archives/4494 

언젠가 아래 채용 컨셉은 꼭 써먹어야 겠다. 북산은 정말 러블리하다.

스타트업 채용, 스타트업스럽게! http://ppss.kr/archives/75188 

'요리계의 피카소'가 본 쿡방의 순기능은? http://www.hankyung.com/news/app/newsview.php?aid=201602294972g …

아시아 최초 ‘맥주 판매’ 맥도날드 판교점 방문해보니   http://www.mhj21.com/sub_read.html?uid=93324 … 안되는 이유.

SSG 함 가보자. 딴 곳이라 생각하면, 그냥 그렇게 되는거다.

쿡방에서 사람들이 얻는 것은, 레시피가 아니다. 요리하며 나누는 수다, 실수, 웃음, 완성의 성취감. 이런 감정들이다. 이야기다. 요리 교육도 그렇게 이야기여야 한다.

치아바타는 바게트에 대적하기 위해 만들어진 이탈리아 빵이다. 오랜 발효가 필요하다. 재료 본연의 향과 맛을 살린다. 겉은 투박하다. 속은 부드럽다. 무엇보다, 촉촉하고… https://www.instagram.com/p/BCZn4yqlWWD/ 

통섭연습

자유인의 서재 | [김연수-유시민] 소설가의 일, 작가의 일 (下) http://www.usimin.net/?p=1174  그렇죠. 글을 안 쓰면 아무리 얘기를 듣는다 해도… 이루어질 수 없는 욕망이죠.

자유인의 서재 | [김연수-유시민] 소설가의 일, 작가의 일 (上) http://www.usimin.net/?p=1173  그렇죠. 초고 없이는 바꿀 수가 없어요.

고스트 바둑왕과 신의 한 수에 다가가는 구글 알파고  http://slownews.kr/51771  떨린다.

‘꿩 대신 닭’으로 태어난 당근케이크 http://www.hani.co.kr/arti/specialsection/esc_section/729255.html … 끊어 쓰기.

[만화] ‘이말년 서유기’ 아재개그 부분만 쏙 빼보자 http://www.hani.co.kr/arti/specialsection/esc_section/730964.html …

썰렁해도 반복하면 언젠가 빵 터진다http://www.hani.co.kr/arti/specialsection/esc_section/730900.html … 아재개그, 힘빼고 마구 뱉어낸다는 점에선, 카피 연습과 같다.

Innobirds social weekly review vol.82 http://goo.gl/Vvu5rA 

무겁다. 지우개. 

#카피책 #카피 #copy #책 #book #일상 #데일리 #daily

#지노한줄 https://www.instagram.com/p/BCZZW1qlWWa/ 

일상상상

하도 불안을 부추기니, 안심까지 중개할 수 있다면야.

#카피 #copy 

#지노카피 https://www.instagram.com/p/BCh2zCwlWSl/ 

김종인 “盧 국가부채 10조, MB는 100조, 박근혜는 3년간 160조” - 김종인 “盧 국가부채 10조, MB는 100조, 박근혜는 3년간 160조” - 팩트TV- http://fb.me/7JFpYAAaL 

테방법 통과의 의미. 박근혜 대통령이라 쓰고 국정원 통치라고 읽는다.

https://twitter.com/madhyuk/status/705038157331312640

왜 그 당에? 그 말 지킬 수 있어?…청춘들의 돌직구 질문 http://www.hani.co.kr/arti/politics/polibar/732591.html …

업계소식

미국 스타벅스에서 라떼와 한국김 한장 ‘상상 아닌 현실’ 김 수출 훨훨 http://joongang.co.kr/lan  김 영양가도 있고, 좋다.

외식인사이트

공부가주는 '공자의 술'이라 불린단다. 특히 점심에 마시면, 너그러워진다. 공자처럼. 지금 나처럼.

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#술 #일상 #데일리 #daily https://goo.gl/R6rt6c

통섭연습

글쓰기에 관심있는 분들께 카피라이터 정철의 새책 《카피 책》을 권합니다. 카피에 관한 책이지만 모든 글쓰기에 참고됩니다. 좋은 글의 기본은 쉬운 글입니다. 직업상 글을 꽤 쓴 편이고 책도 쓰고 했는데도, 쉬운 글쓰기는 여전히 어렵기만 합니다.

https://twitter.com/moonriver365/status/701047089833181184

'좋아요'를 가장 많이 받는 시간은?(통계) http://www.huffingtonpost.kr/2015/02/26/story_n_6758070.html …

일상상상

이사를 했다. 낯선 천장을 멍하니 바라보다 잠이 들었다. 짐을 정리하려다 포기하고 다시 누웠다. 천천히, 차분히, 느린 단어를 찾아 하나둘 곱씹어본다. 

https://twitter.com/haru_story/status/698730474458320897

썰전 왜 이렇게 재미있냐. 전변과 유작가 캐미, 정말 끝난다.

이세돌 9단은 자신의 연습 시간을 믿는거다.

박원순이 '안전'이라고 말하면 보수언론은 '불편'이라고 받아쓴다. http://fb.me/26yrJUOpH 

3월 9일에 이세돌 9단과 구글 개발 로봇 알파고가 대결한다. 5:0으로 이겨야지 4:1만 되도 진거라는 자신감. 든든하다.