업계소식

CU는 1월 전체 도시락 매출이 작년보다 3.8배 늘었으며, 백종원 도시락은 출시 한달간 누적 216만개가 판매되었고 이달들어 하루 평균 10만개 이상이 팔리고 있다고 밝혔다. 21일 닭가슴살정식 출시예정. https://twitter.com/foodnjoy/status/687849081113186304

'쿡가대표', 이제는 글로벌 셰프 대결이다 http://metroseoul.co.kr/news/newsview?newscd=2016011300102 … JTBC 신규 쿡방 쿡가대표. JTBC가 항상 앞서는 느낌.

박수진, '테이스티 로드' 하차한다 http://huff.to/1Q41QLq  

지난해는 먹방·쿡방, 올해는 고급 간편식이 뜬다 http://www.hani.co.kr/arti/specialsection/esc_section/725069.html … 간편식 고급화, 셰프매니지먼트, 장수식 매크로비오틱, 중식 선술집, 디저트

외식인사이트

'매출은 손님이 가져오지만, 이익은 회계가 가져온다' 

재미없는 회계책인데, 밑줄이 수두룩. 작가의 성실한 일상을 닮은 우직한 지침들이 가득하다. 에피소드 중심으로 쉽게… https://www.instagram.com/p/BAmQv5wlWXw/ 

우동을 특별히 좋아하는 건 아니다. 이집 저집 많이 들러본 것도 아니다. 그럼에도 이집보다 맛있는 우동도 있을까 라는 생각을 자꾸 하게 된다. 몇번을 가도 든든한 맛.… https://www.instagram.com/p/BAlduollWe2/ 

마트에 간장 종류가 너무 많은가? 잘 모르겠다면 기본적으로 2개만 구입할 것. 진간장과 조선간장(국간장). 진간장은 약간 단맛이 있으며 대부분의 요리에 쓰인다. 국간장은 한국전통식으로 짜고 담백하며 색이 엷어 맑은 국물요리에 쓴다 https://twitter.com/partyndining/status/687863286142906368

뻔한 얘기같지만, 액션은 아마도 쉽지 않은거겠지. 요즘 계속 생각에 걸리는 문구.

#장사를했으면이익을내라 #식당 #외식 #서비스 #책 #책스타그램

#지노한줄 https://www.instagram.com/p/BAfz7SblWV7/ 

꼭 그렇지만도 않다. 1분을 쓰는 방식은 지멋대로니... 그래도 이렇게 파고들어 생각하는 방식은 참고.

#장사를했으면이익을내라 #장사 #식당 #직원 #책 #책스타그램… https://www.instagram.com/p/BAe_IholWSN/ 

도시락 전문 브랜드 스노우폭스의 공정서비스 권리 안내문. 손님이냐 주인이냐의 문제 이전에, 존중이다. 그걸모르면, 떽! 

#스노우폭스 #식당 #외식 #손님 #서비스… https://www.instagram.com/p/BAdrjG7FWRS/ 

당진시, 음식점에 잔반용기 자동판매기 보급 http://www.newstown.co.kr/news/articleView.html?idxno=126616 … 이거 괜찮다. 내어놓는 사람도, 가져가는 사람도.

'청년장사꾼 감자집' 등 SNS 입소문…2030 북적이는 맛집골목 변신 http://goo.gl/W8lVp1  걷기만 해도 활기찬 거리.

으랏차차, 日‘맛챠’ http://m.realfoods.co.kr/view.php?ud=20160111000513 …

커피집 옆 커피집…커피값 1000원대 경쟁 http://www.hani.co.kr/arti/economy/economy_general/725553.html … 빽다방은 초기 매장들은 하루에 2천잔씩 팔고 했다니까 그러면 버는 건데... 요즘 새로 생기는 매장 중에는 목이 별로인 곳도 있는 것 같고... https://twitter.com/maindish1/status/686400510404907008

일상상상

읽기만 해도 가슴 먹먹한

응팔 속 내레이션 15선

https://r.pikicast.com/s?fr=&t=PZxDKJF&m=tw&c=ws&v=sh&url=http%3A%2F%2Fwww.pikicast.com%2Fshare%2F172310&i8n=kr … #피키캐스트

흐르는 주말을 잡고 싶을 때. 

스마일쿡 & smilecook

#골뱅이버터구이 #콩자반 #무생채 #음식 #food #일상 #daily #식사 #dinner #먹스타그램… https://www.instagram.com/p/BAmVm-jFWfz/ 

https://twitter.com/madhyuk/status/687981270261874688 뭘 빅데이터까지. 바보가 아니면 다 아는 걸. 안철수가 탈당을 한 순간부터 더민주와 안신당 중 하나는 완전히 제압당해야만 한다는 의미. 야권지지 유권자가 그렇게 표를 줘야한다는 의미. http://fb.me/4dzN3CZWg 

혜리(덕선이) 남편이 누구인지가 전국민적 관심사가 된 상황인데... 정작 해리의 취향은 이렇다고 합니다... 더욱 혼란스러움. ㅋㅋ http://fb.me/3htXvs2de