업계소식

국순당은 8일부터 쌀로 만든 전통주에 바나나로 맛을 낸 ‘쌀 바나나’를 전국 할인매장과 편의점 등에서 판매한다고 밝혔다. 가격은 대형할인매장 기준 1700원이다. http://joongang.co.kr/q6l 

먹는 창업 전문가그룹 잇프로 솔루션 베타서비스 중 http://eatpro.kr/ 

박경준 잇마스터 ＂외식창업 성공률이요? ＇잇프로＇에 맡기세요＂  http://www.moneyweek.co.kr/news/mwView.php?no=2016030413408019034 …

외식인사이트

공감. https://twitter.com/jinoaction/status/721177761423822848

자영업이라는 악전고투에서 카페 사장이 살아남는 법 http://goo.gl/OFHZzq 

물 좋다는 홍대앞 ‘곰다방’ 카페 문닫은 이유가… http://www.hani.co.kr/arti/culture/culture_general/559465.html …

빡빡한 일상탈출? 더 빡빡한 손익계산서 http://www.hani.co.kr/arti/specialsection/esc_section/559504.html … 카페창업기

맛집 정보 서비스들이 갖는 수익모델의 한계.. 대체재가 너무 많고(특히 이미 검색과 블로그, 인스타그램 등에 넘쳐나는 콘텐츠) 돈 받아야 할 고객이 마땅치 않고, 시장 규모가 적어서.. https://twitter.com/oojoo/status/720172569819676672

#종로3가역 #afterwork33 

시작 중인 작은 식당에 대한 동경. 팬을 돌리며, 인사하는 젊은 오너셰프의 미소. 신나보여.… https://www.instagram.com/p/BEIkTE-lWcg/ 

시선 잡는 것만으론 요즘 최고.https://twitter.com/jinoaction/status/720135581565456384

집에서 스파케티를 만들때의 기본! : 파스타를 삶을 때 소금을 충분히 넣는다! 나중에 싱거워서 파스타와 소스를 섞는 단계에서 소금으로 간을 맞추면 절대 제 맛을 내지 못한다. 그리고 80%정도만 익었을때 파스타를 꺼내고 소스와 함께 볶는다 https://twitter.com/partyndining/status/719889316722257920

알라딘 중고매장서 득템. 방금 들어온 책 코너 좋다. 새로 사는 느낌. https://twitter.com/jinoaction/status/720134837332389888

‘조기 요리유학에서 현지 취업까지’ 뉴질랜드 요리유학생 모집 http://chefnews.kr/archives/11643  어릴때부터 명확해진다는 건, 분명 유리하다.

먹어볼 게 참 많다. https://twitter.com/jinoaction/status/719731257924423680

#시청역 #만족오향족발

두툼한 껍데기가 씹기에 적당히 쫀득하다. 기름진 부분의 점성도 적당해 단 한 점의 고기도 혀 위에 꽉 차는 느낌. 만.족답게 함께 나온 맑은 만둣국이… https://www.instagram.com/p/BEEBfn1lWSa/ 

뭔가 K-정서가 물씬 느껴지는 한 장의 사진이다. 

K-style hub 한식문화관 개관식이라고... 

비닐 장갑은 글타 치고 두 분에게 앞치마를 줄 생각은 아무도 하지 않았는가? (이상한 데 꽂힌 나) https://twitter.com/sadlyamoral/status/719402784391450625

[2015 GOOD DESIGN Best 100 선정]

좋은 부분은 그대로, 불편한 부분을 개선한 보울 시리즈. 수납이 편하며 계량이 쉽도록 변경했습니다.

보울 https://twitter.com/MUJIKOREA/status/717916985527377920  http://muji.lu/1RQ65aG 

요리도구 개선 두번째 이야기. 무인양품이 설문조사 의견을 토대로 더 가볍고, 계량이 가능하며 수납이 편리한 볼을 만드는 내용을 보내드립니다.

볼 개발 중입니다 http://bit.ly/1UCXVYY 

[요리도구 개선 프로젝트] 많은 분의 의견을 듣고 무인양품이 생각하는 요리도구의 가장 기본적인 형태를 위해 상품을 개선하는 과정을 5주에 걸쳐 소개해드립니다.

칼럼 http://bit.ly/1pTlGiP 

[수요미식회]는 좋은 식당을 고르고 있을까? http://ize.co.kr/articleView.html?no=2015090616327246846 …

한식의 낮과 밤. 밤 [夜] http://www.smlounge.co.kr/essen/article/28761 …

한식의 낮과 밤. 낮[午] http://www.smlounge.co.kr/essen/article/28749 …

egg http://www.smlounge.co.kr/essen/article/27615 … 달걀의 다양한 변신. 해볼만함.

기름기를 쫙 빼서 씹는맛을 강조한 고기는 소스랑 함께 먹는 것이 좋고, 마블링이나 에이징이 잘 된 고기는 본연의 맛으로도 훌륭하다. 퍽퍽살을 샀다면 소스를 제대로 만들자 https://twitter.com/partyndining/status/719391043586625536

[생명을 살리는 착한 맛집] 종로구 인사동 '꽃, 밥에 피다' http://www.econovill.com/news/articleView.html?idxno=283519 …

오늘식사는 ‘꽃밥’서 ‘세이브메뉴’로 하실래요? http://goo.gl/qxMOtY  식당에서 세이브메뉴 옵션을 선택하면 음식량의 적정부분을 덜고, 이는 돈으로 치환된다. 이 돈은 세이브메뉴 펀딩으로 적립돼 불우이웃을 위한 사회공헌사업에 쓰인다.

'원가 400원짜리 커피' 논란의 치명적 오류 http://www.ziksir.com/ziksir/view/2983

식당 위생, 체크해야 할 내용이 많다. https://www.facebook.com/eatpro1/photos/pcb.1125228480860977/1125227447527747/?type=3&theater …

#종로3가 #양마니kr

보이는대로 국물이 맑다. 텁텁하거나 자극적이지 않다. 조미료를 안쓰신단다. 시작은 밋밋하다 싶지만, 바닥까지 비워도 부담스럽지가 않다. 반찬도… https://www.instagram.com/p/BEBWrzPlWeq/  

통섭연습

#세월호2주기 제가 아이폰으로 촬영한 #팽목항 사진인데 플픽으로 사용하실 분들은 출처 밝히지 말고 그냥 쓰세요. https://twitter.com/mediamongu/status/721153478085595137

JTBC 2016 #우리의선택

논객 전원책의 총선 관전평입니다. https://twitter.com/JTBC_news/status/720170718252511232

사과문 아닌 사과문 2종. https://twitter.com/djuna01/status/719138477242064896

쿠팡이 불러온 메기 효과 http://joongang.co.kr/qnb  think big but test early

무인양품. 무서우리만큼, 본질로 파고드는 집요함. 왠만해선 싫어하기 힘든 브랜드.

[편안함에는 이유가 있습니다]

샌들에는 발이 앞으로 잘 쏠리지 않는 쿠션을, 슬립온에는 안창에 두꺼운 쿠션을 넣어 걷기 편한 신발을 만들었습니다. 

여성화 http://bit.ly/15ws58R 

제주를 가장 활발히 활용 중인 이니스프리. 뒷 야기가 궁금. https://twitter.com/jinoaction/status/719359177819181057

감정 리스크, 그것을 몰랐다.  https://brunch.co.kr/@hsdialog/20  #브런치

일상상상

<당선인 인터뷰> 박주민 "세월호특위 제한 둔 특별법 개정하겠다" http://m.media.daum.net/m/media/politics/newsview/20160414022732850

오늘 아침 독자를 놀라게 한 경향신문의 1면 http://www.huffingtonpost.kr/2016/04/13/story_n_9677268.html … #

"투표 안 하는 건 내 자유 아니야?"

네. 아니에요. 자유를 포기하는 거예요. https://twitter.com/TYPE4GRAPHIC/status/720136294492295168

머리했다. https://twitter.com/jinoaction/status/720135295463600129

세월호 추모기도회. 잊지 않기. https://twitter.com/jinoaction/status/719845212122550272

<성남FC 홈경기 이번 수요일 오후 두시..>

이번 성남 대 전남 경기의 컨셉은 "세월호 기억하기"입니다.

투표 하시고 와 주세요 https://twitter.com/Jaemyung_Lee/status/719460304988409856

아오2토리의 이 말차메론빵을 좀 잡숴보세요ㅣ 제발요 https://twitter.com/jotdown_jot/status/718957834080137216

집 앞에 흐드러진 벚꽃. https://twitter.com/jinoaction/status/719391294544457728

나 혼자 논다_월차는 아니지만 http://me2.do/5yLfM6D5  나만의 코스가 하나둘 생긴다는 건, 기분 좋은 일이다. 글만 봐도 설렘.

기쁘다 크리스마스 케이크 오셨네~ http://www.hani.co.kr/arti/specialsection/esc_section/722972.html … 기분내는 케이크들.

장동민 씨, 재밌나요? http://www.ziksir.com/ziksir/view/3167

양인들은 가끔 반응이 너무 좋다고 생각할 떄가 있는데, 방금 카페에서 점원이 컵을 깼는데 카페에 있는 약 30명의 사람이 서라운드 사운드로 "Awwwwwww"함.... https://twitter.com/Han_Kyudong/status/719310460709765120

I'm Back!-돌아온 타격기계 김현수 멀티히트 활약상 http://tvpot.daum.net/v/sc296evvQUSoeQ99SVMv9M2